Chef Rafa Zafra

O seu contacto com a cozinha começou aos 16 anos e é Chef executivo no restaurante Casa Jondal. Em 2015 abriu portas do seu próprio projeto: Estimar, em Barcelona e Madrid, que explora a sua ligação com o Mediterrâneo e se foca nos preciosos sabores do mar. 

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no dia 9 de setembro.