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Chef Ricardo Ferreira
É Chef e proprietário do restaurante Elemento e já passou por diversas cozinhas com estrelas Michelin. Chefiou todos os 8 restaurantes do hotel Shangri-La & Resorts de Sydney, gerindo 75 cozinheiros de diferentes nacionalidades.
Garante já o teu lugar à mesa no Chefs On Fire Cascais
no dia 9 de setembro.
Restaurante Elemento
O Elemento é um restaurante que apresenta o lado primitivo de uma cozinha confeccionada apenas a lenha.
Camarão da Costa, Cebola frita e Mayo Ras El Hanout
Alergénios: Crustáceos, Ovos, frutos secos, glúten, soja.
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